Envíos económicos
Envíos 24h/48h
🐖Cochinillo Asado Rápido🐖
Ingredientes:
✅1 cochinillo lechal
✅500 gr de manzanas
✅150 ml de aceite de oliva virgen extra Cosecha Temprana Esencia Califal
✅2 dientes de ajo
✅1 ramita de romero
✅Sal y pimienta
Preparación:
1️⃣Prepara el cochinillo: Sazona el cochinillo por dentro y por fuera con sal, pimienta, ajo y romero.
2️⃣Hornea: Coloca el cochinillo en una bandeja con las manzanas. Baña todo con aceite. Hornea a 180ºC durante unas 3 horas, bañando cada 30 minutos.
3️⃣Sirve: Deja reposar unos minutos antes de cortar y servir.
Tips:
✳️Para una piel más crujiente: En los últimos 30 minutos de horneado, sube la temperatura a 200ºC.
✳️Acompañamientos: Patatas asadas, salsa de manzana o ensalada verde son opciones deliciosas.
¡Y listo! Un cochinillo jugoso y sabroso en menos pasos.
Deja una respuesta