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¿Listo para un hummus espectacular?
Con esta receta y el toque mágico de nuestro AOVE Esencia Califal, ¡te convertirás en un experto!
Ingredientes:
✅1 lata de garbanzos cocidos
✅2 dientes de ajo
✅60 ml de zumo de limón
✅60 ml de tahini
✅80 ml de AOVE Esencia Califal
✅1/2 cucharadita de comino molido
✅Sal al gusto
✅Pimentón dulce para decorar
Preparación:
1️⃣Escurre y lava los garbanzos.
2️⃣Pela los ajos.
3️⃣Tritura todo junto: garbanzos, ajo, zumo de limón, tahini, AOVE, comino y sal.
4️⃣¡Listo para servir! Decora con pimentón y un chorrito de AOVE.
¡Tips de experto!
👍Ajusta el ajo y el limón a tu gusto.
👍¿Más cremoso? Un poco de agua fría al triturar.
👍Decora con perejil, sésamo o piñones.
👍¡Aguanta días en la nevera!
¡El secreto!
Nuestro AOVE Esencia Califal le da un sabor único. ¡Pruébalo y verás la diferencia!
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