Ingredientes:
🔸200g de azúcar
🔸Ralladura de 2 limones

🔸4 huevos
🔸120ml de nata líquida
🔸185g de harina
🔸3-4g de levadura química
🔸1/2 cucharadita de sal
🔸60ml de aceite de girasol
🔸Zumo de 1 limón
🔸2 cucharadas de condimento de aceite sabor limón Esencia Califal

Para el glaseado:

🔸100g de azúcar glas
🔸Zumo de 1/2 limón

Instrucciones:

1️⃣Prepara el horno: Precalienta el horno a 180°C. Engrasa y enharina un molde rectangular (ideal para un estilo similar a Starbucks).
2️⃣ Mezcla los líquidos: En un bol grande, mezcla el azúcar con la ralladura de limón. Añade los huevos uno a uno y bate bien. Incorpora la nata y bate hasta que esté todo integrado.
3️⃣Añade los secos: Tamiza la harina, la levadura y la sal. Añádelo a la mezcla anterior alternando con el aceite de girasol y el zumo de limón.
4️⃣ Toque especial: Incorpora las 2 cucharadas de condimento de aceite sabor limón Esencia Califal. Esto le dará un aroma y sabor intensos a limón.
5️⃣ Hornea: Vierte la mezcla en el molde preparado y hornea durante aproximadamente 60 minutos, o hasta que al insertar un palillo salga limpio.
6️⃣Enfría y glasea: Deja enfriar el bizcocho completamente en el molde. Una vez frío, desmolda y prepara el glaseado mezclando el azúcar glas con el zumo de limón hasta obtener una consistencia deseada. Vierte el glaseado sobre el bizcocho.

Consejos:

✅Para un sabor más intenso: Puedes aumentar ligeramente la cantidad de ralladura de limón y condimento.
✅Decoración: Puedes decorar el bizcocho con rodajas de limón o unas hojas de menta fresca.
✅Conservación: Envuelve el bizcocho en film transparente y guárdalo a temperatura ambiente durante unos días